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かわいい新作 エスコフィエ ・フランス料理 LE CULINAIRE GUIDE 趣味・スポーツ・実用

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管理番号 新品 :88203398471
中古 :88203398471-1
メーカー 174508b12 発売日 2025-04-26 14:18 定価 10000円
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かわいい新作 エスコフィエ ・フランス料理 LE CULINAIRE GUIDE 趣味・スポーツ・実用

強力粉 北海道産 ゆめちからブレンド ベーカリスタ マンデーブランチ 5kg
石元泰博 桂離宮 新装版 六耀社

トヨタ自動車 創造限りなく・豊田喜一郎伝・絆トヨタグループ 3冊セット
出版社 : 柴田書店オーギュスト・エスコフィエ *著角田明 *訳井上幸作 *技術監修井上幸作 * ピエール・カシェ * 浅野和夫 *調理佐伯義勝 *撮影マキシム・ド・パリ *協力秋山徳蔵 *序文1979年5月 / 26.5×19 / 1430pハードカバー革の質感が再現された紙製と想われるクロス装、ページ切り口上(天)が金付けされた(天金)装幀の豪華本です。個人が使用していたものであり多少の書き込みや工夫等ありますまた項目別検索前10数ページが破られていますプロの料理人は使用していたものでありご了承願います。全体的には経年なりの状態です。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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